Selasa, 16 Juli 2013

dorayaki BUATANKU


Lantaran acara televisi "bosan jadi pegawai" saya ingin sekali mempunyai usaha sendiri. Keinginan untuk berwiraswasta sebenarnya sudah sejak lama ada, namun karena tidak ada modal & bingung mau membuka usaha apa jadinya lama tidak terwujud. Saya lebih cenderung berkeinginan untuk membuka usaha kuliner, dengan berbekal modem internet saya mencari-cari menu makanan yang sekiranya mempunyai peluang yang besar untuk berkembang. Entah kenapa saya tertarik membuka usaha berjualan kue dorayaki, kue dari negara Jepang, mungkin saat itu kuliner dari negara-negara asia seperti Jepang, Korea, dll sedang menjadi trend di masyarakat Indonesia.

Tidak ada modal untuk memulai usaha berjualan kue dorayaki, dikarenakan tabungan sudah habis untuk biaya pernikahan, modal terbesar hanyalah semangat. Hampir setiap hari saya mencoba memasak kue dorayaki, tetapi berkali-kali belum mendapatkan hasil yang diinginkan, karena saya memang tidak mempunyai bakat untuk memasak, tetapi karena modal semangat yang besar untuk membuka usaha akhirnya saya berhasil mendapatkan hasil yang diharapkan.

pisang karamel cokelat

kacang tanah

anko (kacang merah)

cokelat

 Memulai langkah awal pada tanggal 1 Juli 2013 saya menitipkan di kantin rumah sakit berjumlah 10 buah kue, awalnya ada perasaan pesimis tidak akan laku, karena harga jualnya juga terbilang sedikit mahal. Tetapi pikiran manusia dengan pikiran Tuhan berbeda, puji Tuhan keesokan harinya kue dorayaki buatanku hanya tersisa 1. Saya pikir ini adalah awal yang baik untuk saya. Di hari-hari berikutnya hingga catatan ini saya buat kue dorayaki buatanku rata-rata habis terjual, meskipun setiap hari saya hanya membuat tidak lebih dari 15 buah.

Saya memberi nama usaha saya dengan nama "dorayaki B (BUATANKU)". Untuk rencana kedepan saya ingin mengembangkan usaha dengan membuka sebuah kios, tetapi tidak tahu modal dari mana untuk dapat memiliki kios, saat ini modal saya hanyalah semangat dan doa. Manusia boleh berencana tetapi Tuhan yang berkehendak.

selamat berkarya...